happyeaster

J’ai choisi d’écrire un article sur Easter, pour plusieurs raisons.

Premièrement, pour les travailleurs canadiens, Easter signifie jours fériés et même long week-end selon les provinces du Canada. En effet “Good Friday” est aussi célébré et est un “federal statutory holiday ».

Deuxièmement, la lecture du site www.statutoryholidays.com permet de se rendre compte à quel point le Canada veille à prendre en compte les différentes traditions culturelles. On apprend ainsi, par exemple, que pour Pâques :

  • on peut frotter les œufs avec du bacon pour les faire briller,
  • on peut peindre des œufs,
  • visiter des zoos est très populaire à cette période,
  • les traditions hongroises sont parfumées !

De notre côté, vivant à côté du quartier portugais, nous avons pu tester la brioche de Pâques portugaise qui comporte des vrais œufs cuits à l’intérieur ! Selon un site d’une dame portugaise, les portugais catholiques mangent la brioche (folar) le Samedi Saint ou le Dimanche de Pâques. Ce gâteau typique symbolise la célébration de la réconciliation et de l’amitié. La brioche testée semble venir de la région d’Estremadura.

Parallèlement, j’ai découvert la beauté des œufs de Pâques ukrainiens : les Pysanka ainsi que l’histoire des oeufs de Fabergé.

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